Jeśli zależy nam na szczupłej sylwetce bez niepotrzebnego tłuszczu to w pierwszej kolejności warto by było dokładnie poznać swoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie. U każdego z nas wygląda ono inaczej. O wiele więcej kalorii potrzebuje ciężko pracujący mężczyzna w sile wieku od kobiety starszej prowadzącej siedzący tryb życia. Należy też wiedzieć w jaki sposób energia pozyskiwana z pożywienia jest wykorzystywana. Niemal 70 % dziennego zapotrzebowania na energie zużywają narządy wewnętrzne takie jak płuca, serce, nerki itd. Zaledwie 20 % dziennego zapotrzebowania na energie przeznaczane jest na wysiłek fizyczny. Energia jest również potrzebna do zachowania odpowiedniej temperatury ciała. W internecie bez problemu znajdziemy orientacyjne przedziały na to ile osoba w danym wieku o konkretnej płci, o danym stylu życia potrzebuje kalorii dziennie. W internecie znajdziemy również kalkulatory, które pomogą nam dokładnie określić nasze dzienne zapotrzebowanie. Dobrze dokładnie znać tą liczbę by sporządzić dobry jadłospis.
