Nie udało się dotąd znaleźć uniwersalnej diety odchudzającej, którą mogłaby zastosować każda osoba zmagająca się z nadprogramowymi kilogramami. Aby kuracja przyniosła oczekiwany skutek, trzeba wziąć pod uwagę takie kryteria jak płeć, wiek, stan zdrowia, aktywność fizyczną i upodobania smakowe. Jednak wiele osób odchudza się na własną rękę, bez konsultacji z dietetykiem. W takiej sytuacji trzeba zachować zdrowy rozsądek, bo bardzo łatwo jest przetrenować się czy zbyt mocno obniżyć wartość energetyczną jadłospisu. Nieświadomie można też sobie zaszkodzić i sprawić, że o wiele trudniej będzie schudnąć. Dużą popularnością wśród osób walczących z nadwagą cieszy się żywność niskokaloryczna typu light. To produkty gotowe do spożycia, które zawierają ograniczoną ilość tłuszczu lub cukru, a zatem dostarczają mniejszej liczby kalorii. Sięgając po nie, warto zachować umiar, o czym niektórzy zapominają. Nawet żywność typu light, jeśli spożywa się ją w nieograniczonych ilościach, przyczynia się do tycia.W ten sposób bardzo łatwo jest zaprzepaścić efekty kuracji odchudzającej.
