Znajomość własnego zapotrzebowania kalorycznego jest rzeczą bardzo istotną. Dzięki niej wiemy, jaką ilość kalorii musimy każdego dnia dostarczać wraz z pożywieniem do swojego organizmu. Zapotrzebowanie kaloryczne jest to bowiem ilość kalorii, jakiej każdego dnia potrzebuje nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania. Zapotrzebowanie kaloryczne nie jest takie samo dla każdego – zależy od bardzo wielu różnych czynników. Wpływ na zapotrzebowanie kaloryczne ma aktywność fizyczna danej osoby – im jest ona większa, tym więcej kalorii potrzebuje organizm, ponieważ podczas ćwiczeń kalorie są spalane, aby możliwe było wykonanie wysiłku. W obliczaniu ilości kalorii w jadłospisie przydają się tabele kalorii – możemy w nich znaleźć każdy produkt i to, ile kalorii zawiera. W internecie można znaleźć kalkulatory kalorii – dzięki nim można w prosty i szybki sposób policzyć, ile kalorii znajdowało się w naszych posiłkach. Nie należy spożywać zbyt dużo kalorii, jednak spożywanie ich w zbyt małej ilości również nie jest korzystne.
