Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne jest kwestią bardzo indywidualną. W dużej mierze jest ono uzależnione przede wszystkim od wieku, płci, aktywności fizycznej i zawodowej konkretnej osoby. Bardzo ważne jest aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, gdyż dzięki temu można układać jadłospis w taki sposób aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość energii. Warto znać zapotrzebowanie kaloryczne organizmu – jest to kluczowa kwestia nie tylko dla osób które chcą schudnąć ale również dla tych, które chcą nabrać więcej masy mięśniowej. W przypadku diety redukcyjnej, zakładającej spalanie tkanki tłuszczowej należy spożywać o około 500 kalorii mniej niż wynosi zapotrzebowanie organizmu. Nie można się głodzić, gdyż organizm wówczas zacznie w panice odkładać każdy zapas energii i efekty odchudzania nie będą widoczne. W sieci można znaleźć specjalistyczne kalkulatory, które pomogą określić zapotrzebowanie organizmu na kalorie w ciągu dnia. Podstawowe założenie jest takie, że im bardziej aktywne życie się prowadzi, tym organizm potrzebuje więcej paliwa do działania.
