Jedną z najważniejszych zasad zdrowego odżywiania jest spożywanie dokładnie 5 posiłków w ciągu jednego dnia. Ostatnim z nich jest kolacja. Na jej temat powstało już bardzo wiele mitów. Niektórzy uważają, że absolutnie nie wolno jeść kolacji po godzinie 18:00. Nie jest to jednak prawdą, ponieważ tak naprawdę to wszystko zależy od godziny, w której dana osoba zdecyduje się pójść spać. Jeśli ktoś idzie spać około 22:00 czy 23:00, to spokojnie może zjeść kolację po godzinie 18:00. Wiele osób zastanawia się też czy ostatni posiłek w ciągu każdego dnia powinien być kaloryczny. Tutaj jednak nikt nie powinien mieć wątpliwości. Kolacja powinna być naprawdę bardzo lekkostrawna. Wszystko po to, aby człowiek miał szansę na odpowiednią regenerację. Jeśli kolacja będzie wysokokaloryczna, to mogą wystąpić kłopoty ze snem. Poza tym jest to bardzo szybka droga do nabywania zbędnych kilogramów. Trzeba bowiem wiedzieć, że w okresie nocnym układ trawienny pracuje zdecydowanie wolniej, co przekłada się na późniejsze kłopoty z wagą.
